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可口可乐、元气丛林争的“糖”：山东小县城若
- 分类：农作物知识
- 发布时间：2025-06-11 17:02
可口可乐、元气丛林争的“糖”：山东小县城若
- 分类：农作物知识
- 发布时间：2025-06-11 17:02
为避免同质化，指导企业错位成长。例如，保龄宝从攻低聚糖，龙力生物专注玉米芯分析操纵，福田药业则深耕木糖醇范畴。
龙力生物以玉米芯为原料，提取低聚木糖、木糖醇，以至将废渣为纤维素乙醇，实现“吃干榨净”。出产功能糖后的废渣，被用来发电或出产沼气，最终连灰烬都成了无机肥料。这种轮回经济模式，让禹城的功能糖企业几乎实现“零烧毁”。
现在，保龄宝取可口可乐、雀巢等37门第界500强合做，龙力生物的产物出口30多个国度，三元生物更是成为元气丛林、农夫山泉的焦点供应商。
正在山东，一座名为禹城的小城，既没有甘蔗田，也不产甜菜，却以“中国功能糖城”的名号闻名世界。
从原料产量上来看，山东玉米产量占全国1/10，深加工产能全国第一，为功能糖供给充脚且低成本的原料。
为了打破这一场合排场，龙力生物的程少博率领团队攻关，最终研发出国产酶解手艺，将成本降至本来的1/10，并拿下国度手艺发现。
而从市场规模上来看，日本无糖饮料市场占比从8%增至49%，中国正步入不异轨迹。估计2025年，国内无糖饮料市场规模将冲破227亿元。从玉米种植到功能糖研发，从能源收受接管到终端食物，禹城已构成闭合轮回，抗风险能力远超单终身产型地域。
中国低聚糖质量检测核心、国度功能糖公共尝试室等机构接踵落户禹城，从导制定行业尺度，终结了“进术卡脖子”的汗青。
第一跳：淀粉变糖浆。玉米经加工后提取淀粉，通过酶解手艺为果葡糖浆，成为可乐、果汁等饮料的甜味来历。
此外，保龄宝每年将8%的营收投入研发，建成国度级手艺核心，取中科院合做开辟出60多种功能糖产物，低聚异麦芽糖产量全球第一。
2021年，国际饮料巨头曾试图施压山东赤藓糖醇企业对中国品牌断供，以遏制国产无糖饮料的扩张。
每年，跨越80万吨功能糖从这里流向全球，占领全国80%、成为医药、食物、化妆品等范畴的“冠军”。
最初，地盘优先供给功能糖企业，税收优惠、人才引进等政策持续加码，以至设立2000万元大豆财产基金鞭策上逛种植。
从玉米地到全球市场，禹城的功能糖故事，是农业大省向财产强省转型的缩影，更是中国制制“以小”的典范案例。
现在，禹城每年加工玉米60万吨、玉米芯20万吨，带动周边150万亩玉米种植，农人每亩增收超千元。正在这里翻了5倍以上。
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